Mutfakta Yemek Yakmadan Okunacak Kitaplar

Hemingway’le Yemek Bir Şenliktir

Hemingway’le Yemek Bir Şenliktir

Craig Boreth
Oğlak Yayınları

“Bu kitaptaki tarifleri hazırlarken dileğim Hemingway’i ya da başka bir yazarı ilk okuduğunuz zamana dönebilmeniz. Hemingway edebiyatının, hayret uyandıran noktalarından biri de yalın deneysellikten derin analitikliğe kadar çok farklı boyutlarda okunabilmesidir. Hemingway’in ziyafetlerinin onun edebiyatına bir başka boyut katacağını, yazarın kitaplarıyla kurmuş olduğnuz kişisel bağın daha da kuvvetleneceğini umuyorum.” Diyen Boreth, kitabında Hemingway’in kitapları ve sofra kültürü arasındaki bağı derleyerek okuyucuya aktarmıştır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir